Nunca imaginé que esta receta tan sencilla nos gustaría tanto, digo en mas de una ocasión me encanta el toque que da la fruta a los dulces, cada vez me sorprende mas, así que si queréis preparar algo sencillo y muy rico, esta sería una buena propuesta.
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Ingredientes para 14 unidades:
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Ingredientes para 14 unidades:
- 250 gr de manzanas
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 250 gr de harina
- 2 cucharadas de levadura en polvo
- 1/2 cucharada de bicarbonato
- 1 huevo
- 125 gr de azúcar
- 1 sobre de vainilla azucarada
- 80 ml de aceite de girasol
- 250 gr de yogur natural
Precalentamos el horno a 180 ºC. Lavamos y pelamos las manzanas, retiramos el corazón y las cortamos a dados, para que estos no se oxiden le rociamos el zumo de limón.
Mezclamos la harina con la levadura y el bicarbonato; Batimos los huevos y le incorporamos el azúcar, el azúcar vainillado, el aceite, el yogur y por último los dados de manzanas. Incorporamos a la mezcla de harina y mezclamos todo muy bien.
Distribuimos la masa en los moldes y alisamos la superficie. Cocemos en el horno unos 30 minutos, una vez listos los dejamos reposar 5 minutos.
Tienen una pinta fantástica! Me comía alguno ahora mismo :P
ResponderEliminarBss
Con Especias
Que deliciosas...y que jugosas por dentro.
ResponderEliminarNo se me hubiera ocurrido mezclar estos sabores, pero ahora que lo dices....
ResponderEliminarPues con la de manzanas que ha bajado juan del pueblo, creo que será inevitable que te copie. Y así los desayunos sabrán a temporada.
ResponderEliminarBesinos
Mmmm... Tiene que eatar de muerte con esos trocitos de manzana! Se me hace la boca agua!
ResponderEliminarCon manzanitas del huerto de mis padres los voy a preparar.
ResponderEliminarse ven riquísimos, a mi también me gusta mucho el toque de frutas en los pasteles y bizcochos
ResponderEliminarun beso
Que ricura y seguro que las pongo.Muchas gracias y buenas noches.Besosssss
ResponderEliminarQue color y que textura, solo eso ya me llama la atención, me imagino su sabor, para subir al septimo cielo, besos
ResponderEliminarSofía