Con esta calor que nos invade, elaboraciones como esta son las mejores , sencillas, rápidas, llenas de sabor y se toman bien fresquitas. Como podéis ver todo son ventajas así que no dudéis en probar estas patatas aliñadas.
https://www.facebook.com/cocinaparapobres/
Ingredientes:
- 3 patatas grandes
- 2 huevos
- media cebolla
- caballas en conservas
- 1 pimiento verde de freír
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- vinagre
- 1/2 zanahoria
Lavamos las patatas y las ponemos a cocer en abundante agua con una cucharada de sal, cuando el agua rompa a hervir cocemos 25 minutos. Para saber si las patatas están cocidas las pinchamos con un cuchillo. Las apartamos del fuego, escurrimos y dejamos enfriar. Pelamos las patatas y las troceamos, reservamos.
Picamos la cebolla y el pimiento, rallamos la zanahoria y mezclamos con las patatas.
Aliñamos a gusto y a comer.
Já comi cavalas em conserva e gostei, a tua sugestão é uma delicia.
ResponderEliminarBom fim de semana
¡Me encanta la idea! ¡Voy a probarlas! ¡Besos mil!
ResponderEliminarPinta bien.Y en esta epoca que no apetece de cuchara....genial
ResponderEliminar